Glutensiz beslenenler için tok tutucu bir ekmek alternatifi veya ara öğün atıştırmalığı olarak tüketebilirsiniz.
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1,5 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
Nasıl Yapalım
4 saat önceden ıslatılmış kırmızı mercimeği soğuk suyla iyice yıkayın, süzün ve rondoya alın.
Üzerine zeytinyağı ve tuz ekleyip iyice çekin. İyice ezildikten sonra diğer malzemeleri ekleyin.
İyice karıştırdıktan sonra tepsiye koyduğunuz yağlı kağıt üzerine ince bir tabaka halinde iyice yayın.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişecek, tahmini 25-30 dakika pişmiş oluyor.
